Podczas dorocznego zjazdu gastroenterologów w Chicago ogłoszono wyniki badań świadczące, iż umiarkowane spożywanie alkoholu chroni przed rozwojem kamicy żółciowej.

Prowadzone przez 10 lat badania z udziałem 25 000 kobiet i mężczyzn wykazały, że dwa drinki dziennie (odpowiadające 8 gramom czystego alkoholu etylowego) obniża ryzyko tego schorzenia aż o jedna trzecią.

Kamica żółciowa to pospolite schorzenie, które polega na powstawaniu tzw. złogów, czyli kamieni żółciowych w drogach żółciowych. Dotyka co trzecią kobietę i co szóstego mężczyznę, jednak jej objawy i powikłania występują tylko w 30% przypadków.

Chorobie sprzyja ciąża, otyłość, nagła utrata wagi oraz niektóre leki.

Udowodniono, iż za powstawanie większości kamieni żółciowych odpowiedzialny jest cholesterol. Okazało się, że alkohol zmniejsza jego poziom w żółci.