Z najnowszego raportu Polskiej Inspekcji Handlowej wynika, iż blisko 85% barów szybkiej obsługi oszukuje swoich klientów.

Okazuje się, że lokale tego typu nagminnie podają niewłaściwe informacje o cenach, zaniżają serwowane porcje, a do przygotowywania posiłków wykorzystują przeterminowane produkty.

Z tych powodów na nieuczciwe bary szybkiej obsługi nałożono ostatnio aż 133 mandaty.
 

Aż 25% zbadanych przez kontrolerów Polskiej Inspekcji Handlowej próbek nie spełniało norm jakościowych. Najczęściej stosowaną przez bary praktyką  jest zamienianie droższych produktów na tańsze zamienniki, i tak zamiast sera żółtego na pizzy można dostać produkt seropodobny z aromatem, zamiast bekonu - wędzonkę, a w zastępstwie anchois - najzwyklejsze śledzie.

Ustalono, że serwowane porcje często są zbyt małe lub za mało jest w nich tych najważniejszych składników, np. w mięsnym farszu znajduje się zaledwie 7% samego mięsa, a 93% - stanowi fasolka lub inny tańszy składnik.

Sporo produktów wykorzystywanych do przygotowywania posiłków jest też przeterminowanych.

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów ostrzega, że podmienianie składników potraw naraża konsumentów na niebezpieczeństwo, ponieważ mogą być oni uczuleni na niektóre z tych fałszywych substytutów. Oczywiste są też zagrożenia związane z konsumowaniem produktów, których data przydatności do spożycia już wygasła.