Duże, przekrojowe badanie przeprowadzone przez amerykańskich naukowców potwierdziło korzystne działanie kawy na organizm.

Okazuje się, że osoby często sięgające po małą czarną mają mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę, choroby serca, udar mózgu czy inne śmiertelne schorzenia niż osoby stroniące od kawy. Dodatkowo mają także szansę na dłuższe życie.






Amerykanie przeanalizowali ponad 400 tysięcy przypadków osób w wieku od 51 do 71 lat, w tym 229 tysięcy mężczyzn oraz 173 tysięcy kobiet. W badaniu uwzględniono dietę uczestników oraz stan ich zdrowia w latach 1995-2008.

Podzielono ich na dwie grupy: w pierwszej znalazły się osoby pijące do sześciu filiżanek kawy dziennie, anatomiast w drugiej takie, które nie piją kawy w ogóle.






Okazało się, że im więcej kawy pili badani, tym mniej byli zagrożeni śmiercią z powodu wymienionych zdrowotnych dolegliwości. Wynika to z cennej zawartości kawy - zawiera ona wiele dobroczynnych związków, np.przeciwutleniaczy i magnezu.






Zdaniem specjalistów optymalna ilość kawy to 4-5 filiżanek dziennie.