Brytyjscy parlamentarzyści we współpracy z ekspertami opracowali nowe zalecenia dotyczące dopuszczalnych ilości spożywanego alkoholu na osobę.







Normy te kilkukrotnie zmieniały się na przestrzeni lat. W 1987 roku ustalono, że maksymalna liczba jednostek alkoholu wynosi 21 jednostek tygodniowo w przypadku mężczyzn i 14 w przypadku kobiet. Zalecenia te uległy zmianie w roku 1995 - sugerowano wtedy, by mężczyźni nie wypijali więcej niż 3-4 jednostki alkoholu dziennie, a kobiety - najwyżej 2-3 jednostki, przy czym po większym pijaństwie powinna nastąpić 48 godzinna przerwa od wyskokowych napojów.








Najnowsze, opracowane w tym roku zalecenia zakładają abstynencję przez przynajmniej dwa dni w tygodniu. Należy więc unikać codziennego popijania, a dodatkowo osoby starsze powinny pić mniej.







Nawet, gdy nie przekracza się dopuszczalnej dawki alkoholu, nie powinno się pić go codziennie.
 

Autorzy nowych zaleceń zwrócili też uwagę na pojęcie "jednostki alkoholu", które okazało się bardzo niejasne. 90% Brytyjczyków wiedziało wprawdzie, że istnieje coś takiego, jednak tylko około 30% z nich potrafiła właściwie ocenić liczbę jednostek w drinku, a tylko 13% miało w zwyczaju kontrolowanie, ile jednostek wypili.







Przypominamy, że jednostka alkoholu to 8 gramów (10 mililitrów) czystego spirytusu. Taka dawka znajduje się np. w 250 mililitrach piwa, 125 mililitrach (małym kieliszku) wina czy 25 mililitrach wódki (czyli w jednym kieliszku).







Należy jednak pamiętać, że różne gatunki napojów alkoholowych mają różną moc. Jeśli chcemy dokładniej wyliczyć ilość gramów czystego alkoholu, musimy pomnożyć objętość drinka w mililitrach przez jego moc w procentach i następnie podzielić przez 100. Według tej metody, 0,75 litrowa butelka wina (12,5%) zawiera 9 jednostek alkoholu, 0,5 litrowa butelka wódki (40%) zawiera 20 jednostek alkoholu, natomiast 0,7 litrowa butelka wódki - aż 30 jednostek.