Yukio Kadaoka z japońskiej firmy Snow Brand Milk Products przeprowadził badania z których wynika, że dzięki podawaniu odpowiednich bakterii jelitowych można odchudzać się skuteczniej.


 

Jak wiadomo, bakterie jelitowe odgrywają istotną rolę w przewodzie pokarmowym. Wykazano, że myszy, których własne bakterie jelitowe zastąpiono bakteriami pobranymi z jelita człowieka, wchłaniały mniejsze ilości tłuszczu z jelita. Specjalista twierdzi, że modyfikacja flory jelitowej u człowieka może przynieść podobny skutek.



 

W ramach badania podawał 87 ochotnikom z nadwagą dwa razy dziennie po 100 gramów sfermentowanego mleka, stosowanego do wytwarzania jogurtu. Części grupy podawano mleko z dodatkiem bakterii Lactobacillus gasseri. W czasie trwania eksperymentu wszyscy ochotnicy odżywiali się tak, jak dotychczas.


 

Po 12 tygodniach okazało się, że przyjmujący Lactobacillus gasseri schudli przeciętnie o 1 kilogram, podczas gdy waga pozostałych ochotników nie uległa zmianie. Ilość "złego" tłuszczu trzewnego, który otacza narządy wewnętrzne i powoduje zespół metaboliczny u osób z pierwszej grupy spadła o 4,6%, natomiast tłuszczu podskórnego - o 3,3%. Zmniejszył się także obwód uda (średnio o 1,7 centymetra) i obwód talii (średnio o 1,5 centymetra).