Badania dr Carrie Ruxton z londyńskiego King's College potwierdziły tezę mówiącą, że picie napojów zawierających antyoksydanty i duże ilości flawonoidów zapobiega chorobom serca i zmniejsza ryzyko wystąpienia raka.

 

Kofeinowe napoje takie jak herbata, kawa czy kakao mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, pracę mózgu oraz na długość życia. Co więcej, pozytywnie wpływają też na funkcje mentalne, podnoszą czujność, poprawiają samopoczucie oraz pamięć krótkotrwałą.


 

Zdaniem dr Ruton 400 mg kofeiny dziennie jest optymalną dawką, która istotnie wpływa na procesy myślowe i przeciwdziała chorobom serca.

Na podstawie trzech badań na łacznej grupie 90 000 pacjentów wykazała ona, że najbardziej korzystne dla zdrowia jest picie ośmiu filiżanek herbaty lub czterech filiżanek kawy dziennie. Okazuje się, że ludzie, którzy ograniczają picie napojów zawierających kofeinę nie czerpią prawie żadnych korzyści z nią związanych, np. nie ograniczają ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia.