Brytyjskie bary, restauracje i fast foody wprowadzają w tym miesiącu nowe menu zawierające opis zawartości kalorycznej serwowanych w nich potraw.

Nowy zwyczaj jest odpowiedzią na wyniki ankiety przeprowadzonej w 2008 roku przez brytyjską agencję ds. standardów żywności (Food Standards Agency - FSA). Wykazała ona, że Brytyjczycy chcieliby otrzymywać więcej informacji na temat pożywienia, które kupują. 85% z 2 tysięcy ankietowanych osób opowiedziało się za umieszczaniem w menu informacji o kaloriach zawartych w poszczególnych daniach.

Zalecenie brytyjskiego rządu ma na celu wsparcie walki z problemem otyłości wśród obywateli tego kraju. Informacje o zawartości kalorycznej mają sprawić, że będą oni wybierali zdrowsze i mniej kaloryczne potrawy.

Władze kraju liczą, że nowe menu zacznie wprowadzać coraz więcej barów i restauracji. Największe firmy, takie jak Burger King, KFC, Pizza Hut, Subway, Sodexo, czy Compass Group już zaakceptowały ten pomysł.