Filiżanka takiej samej kawy wywiera silniejszy efekt na mężczyznę, niż na kobietę - do takich wniosków doszli naukowcy z Uniwersytetu w Barcelonie. Na łamach pisma "Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry" opisali oni wyniki swoich badań nad zależnością płci w procesie przyswajania kawy przez organizm.

Eksperyment obejmował 668 zdrowych ochotników obu płci, którym podano napój zawierający 100 miligramów kofeiny.

Okazało się, że taka sama filiżanka espresso dodawała mężczyznom energii już po upływie 10 minut, natomiast kobiety nie tylko reagowały na nią słabiej, ale też maksymalny poziom kofeiny we krwi jest osiągany był u nich dopiero po upływie około 45 minut.

Jak twierdzą autorzy badań, zależność ta może mieć częściowo podłoże psychologiczne.

W dalszej części badania podano ochotnikom kawę z minimalną, 5-miligramową zawartością kofeiny.  Także dawała ona efekt pobudzenia, co ciekawe - silniejszy w przypadku kobiet.