Zdaniem brytyjskich naukowców dzieci, którym po odstawieniu od piersi pozwala się swobodnie jeść rękami, żywią się zdrowiej i są później szczuplejsze niż dzieci karmione za pomocą sztućców.







Badacze zebrali dane dotyczące żywienia 155 dzieci w wieku od 20 miesięcy do 6,5 lat. 92 z nich w momencie przechodzenia z karmienia piersią na pokarm stały, rodzice pozwalali swobodnie jeść rękami, reszta była karmiona głównie papkami, za pomocą łyżki.







Brytyjczycy zauważyli, że maluchy, które mogły jeść swobodnie, spośród różnych rodzajów pokarmów najchętniej wybierały węglowodanowe, np. kawałki pieczywa. Takie jedzenie jest dla dzieci atrakcyjne ze względu na konsystencję, której nie zapewni im żadna papka, jest je poza tym łatwiej żuć niż mięso.







Analiza wyników badania wykazała, że sam sposób podania pokarmów jest jednym z kluczowych czynników kształtujących już od małego przyszłe preferencje pokarmowe.







Dzieci karmione łyżką spośród różnych rodzajów pokarmów: węglowodanowych, białkowych, owocowo-warzywnych, a także przecierowych potraw gotowych, najchętniej wybierały słodycze. Takie maluchy częściej niż te jedzące rękami miały nadwagę lub były otyłe.