Czym grozi słabość do słodyczy? Płaczem przy ważeniu się, psuciem się zębów, ale nie tylko... Holenderscy naukowcy wykazali, że osoby, które lubią słodycze, szkodzą także swojej skórze.







Okazuje się, że podwyższony poziom glukozy w surowicy sprawia, że wydajemy się innym starsi, niż jesteśmy w rzeczywistości. Najwyraźniej z powodu nadmiaru słodyczy, skóra starzeje się szybciej.






W ramach eksperymentu podzielono 569 zdrowych uczestników na 3 grupy, odpowiadające niskiemu, średniemu i wysokiemu poziomowi glukozy we krwi po posiłku. Do wzięcia udziału w badaniu zaproszono także 33 cukrzyków. Na późniejszym etapie eksperymentu 60 sędziów na podstawie fotografii miało oszacować wiek uczestników.







Jak się okazało, osoby z wyższym poposiłkowym stężeniem glukozy sprawiały wrażenie starszych, niż były w rzeczywistości. Działo sie tak nawet przy uwzględnieniu innych czynników potencjalnie mających wpływ na wygląd, takich jak palenie czy zamiłowanie do opalania.







Obecnie naukowcy próbują dociec, jaki mechanizm łączy poziom glukozy z postrzeganym wiekiem.