Polacy uwielbiają pizzę, żadna inna potrawa nie sprzedaje się w rodzimych restauracjach tak dobrze. Według szacunków firmy badawczej Euromonitor International, pizzerie w Polsce sprzedadzą w tym roku włoski przysmak za prawie 666 milionów euro, czyli niemal 2,9 miliardy złotych.
 





W 2011 roku sprzedaż pizzy będzie o około 7% wyższa niż w roku ubiegłym. W 2013 roku wydatki Polaków na pizzę w restauracjach, barach i pizzeriach będą dalej rosnąć, według szacunków o 8%.






Popularność pizzy w innych europejskich krajach jest jeszcze większa. Prym w jej spożyciu, jak na kulinarną tradycję przystało, wiodą Włochy - roczne wydatki na pizzę sięgają tam prawie 21 miliardów euro. Kolejne miejsca należą do: Francji - na pizzę wydają oni około 3,7 miliardów euro, Niemiec (3 miliardy euro), Wielkiej Brytanii (około 2,5 miliardy euro) i Rosji (850 milionów euro).






Pizza - tradycyjna potrawa kuchni włoskiej obecnie jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Istnieje wiele jej odmian, z bardzo różnymi dodatkami. Często uznaje się ją za fast food.