Zdaniem kanadyjskich naukowców aktywne dzieci powinny pić mleko, gdyż zapobiega ono odwodnieniu lepiej niż woda. Jest to szczególnie ważne podczas upałów.






Dowiedli oni, że picie mleka skutecznie uzupełnia niedobory sodu traconego w dużych ilościach wraz z potem, a także sprawia, że organizm lepiej zatrzymuje płyny w organizmie. Wśród wielu innych napojów wyróżnia je także to, że dostarcza białka niezbędnego najmłodszym do wzrostu i rozwoju mięśni.






W ramach eksperymentu grupa dzieci w wieku 8-10 lat ćwiczyła w klimatyzowanym pomieszczeniu, w którym możliwe było odtwarzanie różnych warunków atmosferycznych. Następnie podawano im do picia różne napoje i sprawdzano stopień nawodnienia organizmu.






Okazało się, że mleko nawadniało ich organizmy najbardziej skutecznie, bardziej niż woda czy napoje dla sportowców. Stanowi ono dobre źródło wysokiej jakości białka, węglowodanów, wapnia oraz elektrolitów.






Zarówno dzieci, jak i dorośli zazwyczaj nie spożywają wystarczającej ilości płynów podczas ćwiczeń, dlatego często dochodzi u nich do odwodnienia. Tymczasem już 1% odwodnienia organizmu może powodować 15% pogorszenie wydajności fizycznej, a także zwieksza akcję serca i temperaturę ciała, co przy znacznym odwodnieniu podnosi ryzyko udaru cieplnego.