Amerykańsko - brytyjski zespół badaczy wykazał, że picie dużej ilości zawierających cukier napojów może zwiększać ryzyko nadciśnienia tętniczego.





Za bezpieczną dawkę dosładzanych cukrem soków owocowych czy napojów gazowanych uznano 355 mililitrów dziennie. Każda dodatkowa szklanka słodkiego, gazowanego napoju zwiększa zarówno ciśnienie skurczowe (1,6 mmHg) jak i rozkurczowe (0,8 mmHg).





W najnowszym badaniu wzięło udział 2500 osób z USA i Wielkiej Brytanii w wieku od 40 do 59 lat. Respondentów przy czterech różnych okazjach poproszono, by napisały, co jadły w ciągu poprzednich 24 godzin. Naukowcy pobierali także od nich próbkę moczu i zmierzyli ciśnienie krwi.






Okazało się, osoby spożywające więcej niż jeden słodzony cukrem napój dostarczały w ciągu doby średnio o 397 kalorii więcej. Miłośnicy takich napojów częściej byli otyli, a ich dieta - mniej zdrowa.





Autorzy badania przypuszczają, że słodzone napoje podnoszą ciśnienie, ponieważ zbyt duża zawartość cukru we krwi zakłóca napięcie ścian naczyń krwionośnych i poziom sodu w organizmie.