Związek Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy ogłosił, iż Polska jest obecnie największym producentem wódki w Unii Europejskiej.






Wartość produkcji polskiej branży spirytusowej oszacowano na 3,4 miliarda euro.






Na terenie naszego kraju działa 136 firm produkujących i 265 dystrybuujących alkohole. Roczna produkcja wynosi 3,2 miliony hektolitrów gotowych produktów spirytusowych. Około 85% z nich stanowi wódka.






Polacy znajdują się też w europejskiej czołówce pod względem spożycia wódki. W większości krajów europejskich średnie roczne spożycie wynosi około 5 litrów wyrobów spirytusowych na jedną osobę, tymczasem w Polsce jest to aż 8 litrów.






Alkoholowy gust Polaków mieniał się na przestrzeni lat. W latach 70-tych najbardziej popularna była wódka, ale już pod koniec lat 90-tych najchętniej pitym napojem alkoholowym stało się piwo. Tak jest do dziś - w przeliczeniu na czysty alkohol 1/3 spożycia stanowią mocne trunki, ponad 1/2 - piwo i około 1/5 stanowi wino.





Aż 3/4 wyrobów spirytusowych spożywanych w Polsce to czysta wódka. Jej popularność znacząco przewyższa inne rodzaje alkoholi, takie jak rum czy whiskey.






W 2009 roku Polska wyeksportowała 400 tysięcy hektolitrów gotowych produktów spirytusowych - głównie do krajów starej Unii, Stanów Zjednoczonych oraz Meksyku. Importowaliśmy prawie tyle samo - 370 tysięcy hektolitrów takich wyrobów.






Według szacunków tzw. "szara strefa" alkoholi obejmuje 10% rynku mocnych alkoholi, przez co budżet państwa traci z powodu niepłaconej akcyzy 1 miliard złotych rocznie.