Cynamon - afrodyzjak o charakterystycznym, słodkawo-korzennym smaku i silnym aromacie ma dodatkową, prozdrowotną zaletę. Jak donoszą amerykańscy naukowcy - przyprawa ta zawiera przeciwutleniacze, które obniżają ryzyko cukrzycy i chorób serca.

 

W przeprowadzonym przez nich eksperymencie wzięło udział 22 otyłych pacjentów z zaburzeniami stężenia glukozy we krwi, znajdujących się w tzw. stanie przedcukrzycowym. Losowo podzielono ich na dwie grupy, które przez okres 12 tygodni, dwa razy dziennie, przy zachowaniu swojej dotychczasowej diety, otrzymywali placebo lub 250 miligramów suszonego, rozpuszczalnego w wodzie cynamonu.








W celu zmierzenia zmian stężenia glukozy i przeciwutleniaczy u uczestników, na początku badania, po 6 tygodniach i po 12 tygodniach zbadano pobraną od nich krew.







Okazało się, że rozpuszczalny w wodzie ekstrakt cynamonu zwiększył u pacjentów z drugiej grupy liczbę przeciwutleniaczy od 13 do 23%, co przełożyło się na spadek stężenia glukozy w ich krwi.









Wyniki powyższego studium świadczą, że cynamon ma nie tylko właściwości afrodyzjakalne i wzbogacające smak, ale również zdrowotne.