Kanadyjscy naukowcy twierdzą, że wszechobecne restauracje typu fast food nie tylko przyczyniają się do rosnącego problemu otyłości, ale także aktywują potrzebę pośpiechu. Okazuje się, że już sama ich obecność w pobliżu wprawia w rozdrażnienie i sprawia, że stajemy się bardziej niecierpliwi i więcej wydajemy.










Powstanie sieci fast foodów i ich rozprzestrzenienie się na całym świecie miało zwiększyć naszą wydajność i pomóc oszczędzić cenny czas.
Popularność miejsc pozwalających na szybkie zaspokojenie głodu w znacznym stopniu wpłynęło na nasze nawyki żywieniowe. Zespół badaczy z Rotman School of Management przy Uniwersytecie Toronto wykazał, że ich obecność w otoczeniu, a nawet już same ich symbole sprawiają, że stajemy się bardziej niecierpliwi i wciąż za czymś gonimy.










Na łamach pisma "Psychological Science" naukowcy wyjasniają: "...Fast foody reprezentują kulturę związaną z efektywnym wykorzystywaniem czasu i ciągłą gratyfikacją. Problem polega na tym, że aktywują one potrzebę pośpiechu bez względu na to, czy w danym momencie rzeczywiście czas nas goni... Szybki krok jest uzasadniony, jeśli chcemy dotrzeć na czas na umówione spotkanie, ale podczas spaceru w parku jest oznaką niecierpliwości. Nasze badania dowodzą, że sama ekspozycja na fast foody i ich symbole wyzwala w nas potrzebę pośpiechu niezależnie od kontekstu...".










Seria eksperymentów przeprowadzonych przez Kanadyjczyków potwierdziła, że kultura fast foodów może zasadniczo zmienić nasze postrzeganie czasu.