Politycy PSL wraz z ministerstwem Rolnictwa i Finansów pracują obecnie nad nowym projektem ustawy legalizującej produkcję 40-procentowego alkoholu z owoców przez polskich rolników.

Zezwalałaby ona na domową produkcję napojów alkoholowych i ich sprzedaż po zapłaceniu akcyzy w koncesjonowanej przetwórni. Każdy rolnik mógłby otrzymać zezwolenie i odpowiedni certyfikat na 200 litrów alkoholu, który byłyby zaliczany do produktów regionalnych, a więc sprzedawany po indywidualnym jego butelkowaniu, z własną nalepką i po samodzielnie ustalonych cenach.

To dobra wiadomość dla producentów owoców, którzy mają problem z ich zbytem. Na produkcję legalnego alkoholu mogliby przeznaczyć około tony każdorocznych zbiorów.
Najprawdopodobniej akcyza od jednej litrowej butelki wynosiłaby od 10 do 15 zł.

Nowy projekt ustawy mógłby przyczynić się do zaprzestania lub ograniczenia ilości nielegalnie pędzonego bimbru. Obecnie za wytwarzanie napojów alkoholowych bez odpowiedniego zezwolenia grozi do roku więzienia. Jeśli takie działanie stanowi stałe źródło dochodu - kara może wynieć trzy lata więzienia, także w przypadku tych, którzy dostarczają bimbrownikom aparaturę, udzielają instrukcji i zachęcają do nielegalnego procederu.