Zdaniem amerykańskich naukowców patrzenie na zdjęcia potraw potęguje ochotę na jedzenie. Okazuje się więc, że w powiedzeniu, że "jemy oczami", jest sporo prawdy...






Naukowcy przeprowadzili badanie z udziałem kilkunastu otyłych kobiet w wieku od 15 do 25 lat. Uczestniczki deklarowały nasilone pragnienie jedzenia, gdy oglądały zdjęcia tłustych i kalorycznych smakołyków, np. hamburgerów czy ciastek. Częściej sięgały także wówczas po napoje zawierające glukozę lub fruktozę.






Zastosowane bodźce wzrokowe stymulowały w mózgach badanych kobiet miejsca odpowiedzialne za uczucie głodu i rejony związane z układem nagrody. Taka stymulacja może prowadzić do objadania się i otyłości.






Wyniki eksperymentu potwierdzają, że reklamy zawierające ilustracje potraw skłaniają nas do myślenia o jedzeniu.