Narodowy Instytut Zdrowia i Doskonałości Klinicznej (NICE), stojący na straży zdrowia Brytyjczyków, zaapelował do rządu i przemysłu spożywczego o podjęcie działań mających na celu poprawę narodowej diety.










Eksperci NICE oszacowali, że zdrowsza dieta mogłaby zapobiec 40 tysiącom zgonów rocznie, głównie z powodu chorób serca.










Odżywianie nie jest jedynie indywidualną sprawą każdego obywatela, w pewnym stopniu zbiorową odpowiedzialność za narodową dietę ponoszą również producenci produktów spożywczych. Organizacja chce, by wprowdzili oni szereg zmian, np. całkowicie wyeliminowali ze swoich wyrobów tłuszcze nienasycone i zmniejszyli ilość dodanej do nich soli. Domagają sie ponadto, by zdrowe produkty o niskiej zawartości tłuszczów i soli były tańsze, np. dzięki rządowym dotacjom.










Kolejnym postulatem przedstawionym przez ekspertów NICE jest wprowadzenie zakazu reklam wysokotłuszczowych posiłków przed godziną 21:00, w celu ochrony najmłodszych widzów, którzy nie rozumieją jeszcze mechanizmów reklamy.










Brytyjski rząd nie zaaprobował jednak propozycji Narodowego Instytutu Zdrowia i Doskonałości Klinicznej twierdząc, że odżywianie jest sprawą indywidualnych wyborów obywateli. W zamian ustawowych regulacji proponuje im zwiększenie aktywności fizycznej i dokonywanie mądrzejszych wyborów żywieniowych.